De Week van de Goereese Vis 

31 augustus t/m 8 september 2018

Home | Programma | Restaurants | Goereese Vissoorten | Stellendamse Garnaal |
 Sponsoren | "Kunst 'naast' je bord" | Foto's | Nieuws | Contact

Goereese Vissoorten

Goereese vis is wilde vis gevangen door de Goereese vissersvloot.

De Goereese vissersvloot bestaat uit schepen uit Goedereede, Ouddorp en Stellendam. Stellendam is de thuishaven. De vissersschepen varen elke maandagochtend vroeg uit naar de zee en komen vrijdagochtend weer thuis. De vis wordt dan gelost, verkocht via de veiling in de visafslag en de vissers maken hun kotter ‘visklaar’ voor de week erop.

De Goereese vissersvloot bestaat uit verschillende soorten schepen en vistechnieken zoals flyshoot, twinrig en puls. Afhankelijk van het type schip en vistechniek worden over het algemeen de volgende soorten verse vis uit zee aangevoerd:

  • Stellendamse garnalen
  • Schol
  • Tong
  • Griet
  • Tarbot
  • Schar
  • Tongschar
  • Rode Mul
  • Poon
  • Inktvis
  • Zeebaars
  • Kabeljauw

De Week van de Goereese Vis

Volg ons ook op Facebook

De Week van de Goereese Vis - Goereese Vissoorten